高崎で古民家再生プロジェクト案…の段階

古民家再生…という言葉。響きがいいですよね。この業界にいれば、いつかはやってみたいと願うもの。

群馬県内で言えば、山奥に行けばすぐ見つかりそうな古民家。

古民家を改装したカフェ。古民家を改装した旅館。古民家を改装したシェアハウス。

妄想上では、いくつかプランがありますが、実現は難しいですね。

まず、高崎市内中心部に見当たらない…。う~ん。古い家はありますが…。

「古民家」なんですよ。う~ん、何ていうか雰囲気。って大事ですよね。

その佇まい。あぁ考えていたら周りの風景も大事になってきた。

そう、ないんですよ。時代の流れで取り壊され、新しい家が建てられるのは当たり前。

あぁ古民家をリノベーションしたい…。

古民家というものは、高崎市内でもほとんど見かけないこの絶滅種である古民家。

 

ですが、、、

あるエリア一帯には、まだ残されているんですよね!

私は知っていました。なんせ、近くに当社管理の賃貸物件があるわけで、毎回見ては、気になってはいましたが。

それが、まさか売りに出るとは!!!

でも、ここだけの話、場所などは言えませんが、高崎線の駅の徒歩10分以内の立派なお屋敷。

ココを……「 古民家カフェ 」にする予定です!!!

※写真は古民家カフェのイメージです。

道路沿いで目立ちますし、お店をやるならベストな立地です。

建物一部解体により、駐車場も取れる予定です。

昔ながらのお茶屋さんのイメージで甘味処というか、和食を中心としながらオーガニックな料理をメインに提供していく…予定です。

働いて頂ける店長、スタッフ募集となります。

正直、場所を提供するので、経営面を任せることになります。

出資し経営する方は、私の良く知る方です。

年内後半までには、オープンできるよう進めばいいなと思うプロジェクトです。

ご期待ください。

 

engage

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